SUNFLOWER的美語課程，有別於傳統填鴨式、背頌式、題庫式的美語課程， 將真人發音互動式美語的學習環境搬到電腦及教室， 經由與個人生活關係密切的主題故事、 生動活潑的圖像與動畫、 標準清晰的美國語言學家真人配音輔助小朋友對課程的理解， 進而加強小朋友的聽、說、以及閱讀能力。
教材依字彙及句型結構難易度，並參考美國教育學制標準分為八級。
